WarungKopi

    SOSIS PANGGANG

    Share
    avatar
    shia shia
    WarKop Super DIVA
    WarKop Super DIVA

    Female
    Jumlah posting : 1020
    Age : 26
    Lokasi : MEDAN
    Registration date : 26.09.08

    SOSIS PANGGANG

    Post by shia shia on Sun Nov 02, 2008 12:11 pm

    Sosis PanggangOct 27, '08 4:54 PM
    for everyone

    Category: Meat & Seafood
    Special Consideration: Quick and Easy
    Servings: untuk 6 orang
    Description:
    Jika ingin sajian yang praktis dan istimewa, coba saja sosis panggang yang enak ini. Sosis sapi dengan taburan daging cincang dan keju yang gurih renyah. Enak dimakan hangat dengan kentang panggang atau nasi putih. Mau coba?

    Ingredients:
    Bahan:

    • 6 sosis sapi frankfruter atau bratwurst
    • 2 sdm minyak sayur
    • 20 g bawang Bombay cincang
    • 150 g daging sapi cincang
    • 200 ml tomat halus
    • 1 sdt tomat pasta
    • 1/2 sdt oregano kering
    • 1 lembar bay leaf
    • 1/2 sdt merica bubuk
    • 1 sdt garam

    Taburan:

    • 2 sdm keju Cheddar parut
    • 1 sdm keju Parmesan bubuk


    Directions:
    Cara membuat:

    1. Siapkan pinggan tahan panas, semir mentega.
    2. Kerat-kerat sosis di kedua sisinya. Susun dalam pinggan.
    3. Tumis bawang Bombay hingga layu.
    4. Masukkan daging cincang, aduk hingga berubah warna.
    5. Tambahkan bumbu lainnya, aduk dan masak hingga agak kering. Angkat.
    6. Taburkan ke atas sosis.
    7. Taburi keju lalu panggang dalam oven panas selama 20 menit.
    8. Angkat, sajikan panas.
    (eka/Odi) Odilia Winneke
    2008 detikcom

      Waktu sekarang Wed Dec 13, 2017 2:06 pm