WarungKopi

Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.
WarungKopi

    UDANG GORENG EMAS

    shia shia
    shia shia
    WarKop Super DIVA
    WarKop Super DIVA


    Female
    Jumlah posting : 1020
    Age : 32
    Lokasi : MEDAN
    Registration date : 26.09.08

    UDANG GORENG EMAS Empty UDANG GORENG EMAS

    Post by shia shia Sun Nov 02, 2008 12:17 pm

    Udang Goreng EmasOct 23, '08 9:39 PM
    for everyone
    UDANG GORENG EMAS Udang-Goreng-Emas
    Category: Appetizers & Snacks
    Special Consideration: Quick and Easy
    Servings: untuk 6 orang
    Description:
    Udang goreng tepung maizena balut kuning telur

    Ingredients:
    Bahan:

    • 300 gr udang jerbung, buang kepala, kerat punggungnya
    • ½ sdt garam
    • 1 sdt air jeruk nipis
    • 100 gr tepung maizena
    • 6 kuning telur asin, rebus, haluskan
    • minyak untuk menggoreng


    Directions:
    Cara Membuat:

    1. Lumuri udang dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
    2. Gulingkan udang ke dalam tepung maizena.
    3. Goreng udang hingga berwarna kecokelatan, sisihkan.
    4. Panaskan 2 sdm minyak goreng, masukkan kuning telur, aduk rata.
    5. Tambahkan udang.
    6. Aduk hingga mengering dan udang terbalut telur dengan rata.
    resep: Erwin Kuditawati
    uji Dapur: Klub Nova
    foto: Ahmad Fadilah
    © Tabloid Nova

      Waktu sekarang Thu Mar 28, 2024 9:09 pm