WarungKopi

Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.
WarungKopi

    SUP BUNTUT

    shia shia
    shia shia
    WarKop Super DIVA
    WarKop Super DIVA


    Female
    Jumlah posting : 1020
    Age : 32
    Lokasi : MEDAN
    Registration date : 26.09.08

    SUP BUNTUT Empty SUP BUNTUT

    Post by shia shia Sun Nov 02, 2008 12:34 pm

    SUP BUNTUT RecipesSup BuntutAug 24, '08 7:48 PM
    for everyone
    SUP BUNTUT SUP-BUNTUT-KEMBANG-TAHU
    Category: Meat & Seafood
    Servings: Untuk 6 porsi
    Description:
    Sup buntut dengan kembang tahu

    Ingredients:
    Bahan:

    • 500 gram buntut sapi, potong 2 cm
    • 1 liter air
    • 4 iris jahe
    • 1 buah bawang bombay
    • 2 siung bawang putih, iris tipis
    • 3 buah wortel, iris tipis
    • 50 gram kacang polong
    • 30 gram kembang tahu
    • 1 kotak kaldu instan
    • merica hitam
    • garam
    • 1 sendok teh gula pasir


    Directions:
    Cara membuat:

    1. Bawang bombay, potong panjang dibagi 8 bagian
    2. Kembang tahu direndam lalu potong-potong.
    3. Rebus buntut dan jahe sampai lunak.
    4. Tumis bawang bombay, bawang putih sampai layu dan harum.
    5. Masukkan wortel, kacang polong dan kembang tahu.
    6. Aduk sampai setengah layu.
    7. Tambahkan buntut dengan kaldunya, kaldu instan, garam, merica, dan gula.
    8. Masak sampai buntut lunak dan bumbu meresap.

      Waktu sekarang Thu Mar 28, 2024 8:00 pm