WarungKopi

    NASI GORENG IKAN ASIN PETAI

    Share
    avatar
    shia shia
    WarKop Super DIVA
    WarKop Super DIVA

    Female
    Jumlah posting : 1020
    Age : 25
    Lokasi : MEDAN
    Registration date : 26.09.08

    NASI GORENG IKAN ASIN PETAI

    Post by shia shia on Sun Nov 02, 2008 12:59 pm

    Nasi Goreng Ikan Asin & Petai

    resep ini untuk 4 orang, jadi diukur sendiri yaa

    - Nasi (kalo bisa yang suhu ruang, jangan nasi hangat yang basah)
    - Bawang bombay, cincang
    - Bawang putih, geprek cincang
    - Ikan asin jambal, rendam air panas, potong kotak-kotak kecil
    - Petai, biarkan aja bulat-bulat biar nampol kalo digigit
    - Tauge
    - Garam
    - Merica
    - 1 sdm Kecap inggris
    - 3/4 sdm Minyak wijen

    Cara membuat :

    1. Goreng ikan asin yang sudah dipotong-potong hingga berwarna keemasan.

    Tiriskan.

    2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan ikan asin dan petai. Aduk-aduk. Masukkan nasi, garam, merica, kecap inggris. Aduk rata yaa sambil dicicip. Masukkan tauge, masak sebentar jangan sampai tauge terlalu layu karena nanti digigit nggak crunchy.

    Matikan api. Masukkan minyak wijen, aduk rata. Hidangkan deh. Selamat mencoba yaa.

      Waktu sekarang Thu Aug 17, 2017 6:53 am