WarungKopi

    UDANG PEDAS

    Share
    avatar
    shia shia
    WarKop Super DIVA
    WarKop Super DIVA

    Female
    Jumlah posting : 1020
    Age : 26
    Lokasi : MEDAN
    Registration date : 26.09.08

    UDANG PEDAS

    Post by shia shia on Sun Nov 02, 2008 12:59 pm









    Udang Pedas

    Udang yang diolah dengan bumbu pedas ini, sangat lezat. Selain itu cara mengolahnya pun sangat mudah dan praktis.

    Bahan-Bahan :
    350 gram udang yang sedang besarnya, buang kepalanya
    100 gram lokio yang sudah dibersihkan
    15 mata petai, belah 2
    1 sendok makan air jeruk nipis

    2 sendok makan minyak, untuk menumis
    100 gram cabai merah (bumbu dihaluskan)
    1 buah tomat, cincang (bumbu dihaluskan)
    5 buah bawang merah (bumbu dihaluskan)
    2 buah bawang putih (bumbu dihaluskan)
    1 sendok teh garam (bumbu dihaluskan)

    Cara Mengolah :

    Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan udang, lokio dan petai. Aduk sampai seluruhnya matang, jaga jangan sampai kamatangan.

    Sebelum diangkat masukkan air jeruk nipis.

    Sajikan hangat.
    author :




      Waktu sekarang Wed Dec 13, 2017 10:05 pm