Ayam Kecap Jeruk Limau | |
Bahan : * 1 ekor Ayam potong 12 bagian, digoreng * 2 sdm Kecap asin * 2 sdm Saus Inggris * 2 sdm Ang ciu (arak cina) * 10 buah Hioko dibelah dua bagian * 7 sdm Kecap manis * 3 buah Jeruk limau dibelah dua bagian * 3 sdm Mentega * 1/2 sdt Lada bubuk * 1/2 buah Bawang bombai dirajang * 4 siung Bawang putih dicincang * Garam secukupnya Cara membuat : * Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan mentega hingga harum * Campur jadi satu kecap asin, saos inggris dengan ang ciu * Tuangkan kedalam tumisan bawang, masukkan juga kecap asin, hioko, ayam, air jeruk limau, kulit jeruk limau dan lada, tumis hingga ayam tertutup dengan bumbu, angkat . * Sajikan. |
AYAM KECAP LIMAU
shia shia- WarKop Super DIVA
Jumlah posting : 1020
Age : 32
Lokasi : MEDAN
Registration date : 26.09.08
- Post n°1
AYAM KECAP LIMAU
|
|