WarungKopi

    ESKRIM KELAPA MUDA

    Share
    avatar
    shia shia
    WarKop Super DIVA
    WarKop Super DIVA

    Female
    Jumlah posting : 1020
    Age : 26
    Lokasi : MEDAN
    Registration date : 26.09.08

    ESKRIM KELAPA MUDA

    Post by shia shia on Sun Nov 02, 2008 7:13 pm

    Resep Minuman - Resep Es Krim
    Tuesday, 22 May 2007

    Sumber: ibu ibu DI


    Bahan - bahan :

    100 ml air kelapa muda

    700 ml susu segar

    pewarna merah muda

    1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

    3 kuning telur ayam, kocok

    200 g daging kelapa muda, keruk halus

    100 ml krim kental



    Cara membuat :

    Campur air kelapa dan susu. Aduk rata.

    Beri beberapa tetes pewarna merah muda, aduk rata. Jerangkan di atas api kecil sambil aduk hingga panas.

    Tuangi larutan maizena, aduk hingga kental dan mendidih.

    Ambil sedikit adonan, aduk dengan kuning telur. Tuangkan kembali ke dalam adonan. Masak hingga mendidih. Angkat, aduk-aduk hingga uapnya hilang dan menjadi hangat.

    Tambahkan kelapa muda dan krim aduk rata. Tuangkan ke dalam wadah.

    Simpan dalam freezer hingga setengah beku. Keluarkan, aduk rata.

    Simpan kembali dalam freezer hingga beku.

    Sendoki dalam gelas-gelas saji. Sajikan dingin.

    Untuk 6 gelas
    avatar
    vinn_ipoyo
    WarKop Super DIVA
    WarKop Super DIVA

    Female
    Jumlah posting : 1897
    Age : 28
    Lokasi : Sumwhere i belong...
    Registration date : 26.09.08

    Re: ESKRIM KELAPA MUDA

    Post by vinn_ipoyo on Sat Nov 22, 2008 1:01 pm

    wow...pengen mam nih..
    es klapa muda udh enk bgt yak..palg eskrim na..hehe
    avatar
    chejei
    WarKop Super DIVA
    WarKop Super DIVA

    Female
    Jumlah posting : 1919
    Age : 26
    Lokasi : Medan
    Registration date : 20.09.08

    Re: ESKRIM KELAPA MUDA

    Post by chejei on Thu Nov 27, 2008 6:16 pm

    kek nya, daging nya lebeh enak deh.. emph
    avatar
    MF
    WarKop Super DIVA
    WarKop Super DIVA

    Male
    Jumlah posting : 1378
    Age : 32
    Lokasi : Medan
    Registration date : 25.10.08

    Re: ESKRIM KELAPA MUDA

    Post by MF on Thu Nov 27, 2008 6:35 pm

    jd pengen mkn ice na..
    avatar
    King.herlmand
    WarKop Super DIVA
    WarKop Super DIVA

    Male
    Jumlah posting : 1743
    Age : 34
    Lokasi : Tempat paling rame
    Registration date : 03.10.08

    Re: ESKRIM KELAPA MUDA

    Post by King.herlmand on Tue Dec 09, 2008 12:03 am

    Jd lpr lhtnya.

    Sponsored content

    Re: ESKRIM KELAPA MUDA

    Post by Sponsored content


      Waktu sekarang Wed Dec 13, 2017 10:05 pm