WarungKopi

    SUP PINKY CREAM

    Share
    avatar
    shia shia
    WarKop Super DIVA
    WarKop Super DIVA

    Female
    Jumlah posting : 1020
    Age : 26
    Lokasi : MEDAN
    Registration date : 26.09.08

    SUP PINKY CREAM

    Post by shia shia on Sun Nov 02, 2008 7:24 pm

    Resep valentine - Sup Pinky Cream
    Resep Valentine - Resep Valentine
    Thursday, 24 January 2008


    Bahan I:

    2 sdm minyak goreng

    2 sdm butter

    3 sdm tepung terigu

    2 siung bawang putih, cincang

    1 sdm buah bit, rebus, haluskan

    400 ml kaldu ayam

    200 ml fresh cream (untuk memasak)


    Bahan II:

    1 1/2 sdt garam

    2 sdt gula

    1 sdt lada bubuk


    Bahan III:

    75 gr daging asap, potong memanjang

    75 gr jagung pipil kaleng

    50 gr wortel, potong dadu,

    rebus sesaat sebentar

    1 sdm parsley, cincang


    Cara Membuat:

    1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum kemudian tambahkan butter dan tepung, aduk hingga tidak berbau.

    2. Masukkan kaldu sedikit demi sedikit hingga habis sambil diaduk hingga mengental, tambahkan fresh cream dan buah bit, masak terus hingga berwarna pink.

    3. Masukkan garam, gula dan lada bubuk. Masukkan semua bahan III, aduk rata, sajikan.

    Untuk 4 porsi

      Waktu sekarang Wed Dec 13, 2017 10:01 pm