WarungKopi

    SESAME CHICKEN

    Share
    avatar
    shia shia
    WarKop Super DIVA
    WarKop Super DIVA

    Female
    Jumlah posting : 1020
    Age : 26
    Lokasi : MEDAN
    Registration date : 26.09.08

    SESAME CHICKEN

    Post by shia shia on Sat Nov 15, 2008 3:41 pm


    Resep ayam yang satu ini selalu ada di Chinese Buffet. Ternyata bikinnya mudah banget loh!
    Cara Membuat:
    Dada ayam fillet, potong kecil-kecil seperti membuat cap cay
    Tepung terigu dan tapioka (perbandingannya 50: 50)
    Garam (?)
    Minyak untuk menggoreng
    Saus:
    1 sdm minyak untuk menumis
    1 bawang bombay, potong menjadi 4
    Saus tomat
    Saus sambal
    1 sdm tapioka
    Cabe bubuk, kalau suka pedas
    1 sdt kecap asin
    Cara Membuat:
    1. Lumuri ayam dengan garam.
    2. Gulingkan pada campuran tepung, goreng hingga matang. Sisihkan.
    3. Panaskan 1 sdm minyak, tumis bawang bombay hingga layu.
    4. Masukkan semua bahan saus, masak hingga mengental.
    3. Tambahkan ayam goreng, aduk.
    4. Taburi wijen ketika akan dihidangkan.
    sumber : gembul.blogsome.com

      Waktu sekarang Tue Dec 12, 2017 12:16 am