WarungKopi

    TIM JAMUR SHISAKE

    Share
    avatar
    shia shia
    WarKop Super DIVA
    WarKop Super DIVA

    Female
    Jumlah posting : 1020
    Age : 25
    Lokasi : MEDAN
    Registration date : 26.09.08

    TIM JAMUR SHISAKE

    Post by shia shia on Sat Nov 15, 2008 3:45 pm


    Resep Sajian Kuliner kali ini : Tim Jamur Shitake
    Resep masak kita kali ini disiapkan untuk hidangan 4 orang

    Sajian yang sederhana ini rasanya sangat lezat. Jamur shitake segar dengan sedikit bumbu dan irisan cabai merah dimatangkan dengan cara dikukus. Air yang keluar dari jamur membuat rasanya makin sedap. Cocok untuk mereka yang ingin mengurangi konsumsi lemak.

    Bahan:

    • 300 g jamur shitake segar, buang ujung batangnya, potong-potong
    • 1 buah cabai merah, iris halus
    Bumbu:

    • 1 sdm shoyu/kecap asin
    • 1 siung bawang putih, parut
    • 1/4 sdt jahe parut
    • 1 sdm mirin
    • 1/2 sdt merica bubuk
    • 1 sdt garam
    Cara membuat:

    1. Taruh jamur shitake dalam wadah tahan panas.
    2. Beri Bumbu dan taburi cabai merah.
    3. Kukus selama 15 menit hingga jamur layu.
    4. Angkat, sajikan panas.

      Waktu sekarang Thu Aug 24, 2017 11:50 am