WarungKopi

    SPAGETI BUMBU BALI

    Share
    avatar
    shia shia
    WarKop Super DIVA
    WarKop Super DIVA

    Female
    Jumlah posting : 1020
    Age : 26
    Lokasi : MEDAN
    Registration date : 26.09.08

    SPAGETI BUMBU BALI

    Post by shia shia on Sun Nov 02, 2008 1:39 pm



    SPAGHETTI BUMBU BALI

    Bahan-bahan :

    • 1 pak Spaghetti(250 gr)
    • 200 gr daging cincang
    • 5 sdm saos tomat
    • 1/2 kaleng tomato pasta
    • 3 buah tomat dibuang dagingnya dipotong kotak kecil-kecil
    • 2 sdm mentega
    • 2 lembar daun salam
    • 2 sdm kecap inggris
    • 2 cm lengkuas
    • 3 lembar daun jeruk
    • Keju parmesan, garam dan gula secukupnya.

    Bumbu yang dihaluskan:

    • 5 buah cabe merah buang bijinya
    • 5 buah bawang merah
    • 3 buah bawang putih
    • 1/2 buah tomat
    • 1/2 sdt terasi

    Cara Membuat:

    • Panaskan air untuk merebus spaghetti secukupnya hingga mendidih.
    • Kemudian rebus spaghetti hingga matang, angkat dan tiriskan.
    • Tambahkan dua sendok makan minyak goreng agar spaghetti tidak lengket.
    • Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan matang masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan kecap inggris, tumis hingga harum, masukan tomat.
    • Masukkan daging cincang, tomato paste, teruskan memasak hingga tomat hancur.
    • Tambahkan garam dan gula.

    Cara Menghidangkan :

    • Letakkan spaghetti di atas piring, siram di atas spaghetti dengan tumisan daging cincang. Taburi atasnya dengan keju parmesan, siap dihidangkan.










    geovisit();

      Waktu sekarang Tue Oct 17, 2017 6:30 pm