Indeks| Fruit Cake Kukus | |
 | Ingredients : Bahan I : 150 gr mentega 150 gr margarin 10 gr cake emulsifier 220 gr gula palem 1/2 sdt garam 1/2 sdt vanili bubuk Bahan II : 4 btr telur antero Bahan III (campur & ayak) : 300 gr tepung protein tinggi 1 sdt baking powder 1 sdt bumbu spekuk Bahan IV : 180 ml susu evaporated Bahan V : 500 gr mixed fruit 50 gr ceri merah , belah 2 50 gr ceri hijau, belah 2 Directions : 1. Campur dan kocok Bahan I menjadi satu hingga mengembang dan putih 2. Masukkan bahan II satu per satu hingga tercampur 3. Masukkan bana III dan IV secara bergantian hingga tercampur rata. Tambahkan bahan V sedikit demi sedikit secara perlahan dengan spatula hingga rata 4. Tuang ke dalam loyang tulban diameter 28 cm yang telah diolesi dengan sedikit minyak dan dialasi dengan kertas roti 5. Kukus selama 1 jam hingga matang 6. Angkat, potong-potong ...dinginkan |
FRUIT CAKE KUKUS
shia shia- WarKop Super DIVA
Jumlah posting : 1020
Age : 32
Lokasi : MEDAN
Registration date : 26.09.08
shia shia- WarKop Super DIVA
Jumlah posting : 1020
Age : 32
Lokasi : MEDAN
Registration date : 26.09.08
| Kue Sus | |
 | Ingredients : Soes : 130 gr. Tepung terigu protein tinggi 1 sdt Garam 100 gr. Margarine 4 butir Telur 250 ml Air Vla Jeruk : *ini aku buat pake ukuran kira-kira2* 500 ml susu cair 2-3 sdm custard powder 5 sdm tepung maizena 80 gr gula pasir 1 sdm margarin 1 kaleng jeruk mandarin, tiriskan Directions : Soes 1. Air, garam, margarine dimasak sampai mendidih 2. Masukkan tepung terigu aduk sampai matang. Setelah adonan matang, kemudian didinginkan 3. Kemudian masukkan telur satu persatu sambil terus diaduk sampai rata 4. Spuit adonan diatas loyang yang sudah dioles margarin tipis aja 5. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat ..atau lebih .... selama lebih kurang 30 menit Vla : 1. Semua bahan dicampurkan menjadi satu kecuali jeruk mandarin dan diaduk sampai rata 2. Masak sampai kental, masukkan jeruk, masukkan 1 sdm margarine, aduk rata2. 3. Dinginkan. |
Similar topics
|
|
|