WarungKopi

    BASO GORENG RUJAK MIE

    Share
    avatar
    shia shia
    WarKop Super DIVA
    WarKop Super DIVA

    Female
    Jumlah posting : 1020
    Age : 26
    Lokasi : MEDAN
    Registration date : 26.09.08

    BASO GORENG RUJAK MIE

    Post by shia shia on Sun Nov 02, 2008 12:28 pm

    Baso Goreng Rujak MieOct 3, '08 6:08 AM
    for everyone

    Category: Pasta
    Style: Soulfood
    Servings: untuk 4 porsi
    Description:
    Mi & baso goreng berbumbu rujak

    Ingredients:
    Bahan I:

    • 250 gr baso goreng
    • 100 gr mie kuning basah
    • 2 bh timun, cincang
    • 2 bh tahu cina
    • 100 gr kol, iris halus
    • 2 btr telur, dadar, iris halus
    • 50 gr kacang tanah, cincang
    • 2 sdm daun seledri, cincang
    • 2 sdm bawang goreng
    Bahan II:

    • 100 gr gula merah
    • 400 ml air
    • 75 gr kecap manis
    • 3 siung bawang putih
    • 3 bh cabai merah
    • 5 lbr daun jeruk
    • 1 sdm ebi, sangrai, haluskan
    • 1 1/2 sdt garam


    Directions:
    Cara membuat:

    1. Tahu, goreng 1/2 matang, potong.
    2. Masukkan bahan II dalam fruit filter blender, haluskan, sisihkan.
    3. Letakkan racikan bahan I di atas piring.
    4. Siram dengan bahan II.
    5. Sajikan panas-panas.

      Waktu sekarang Thu Oct 19, 2017 9:28 pm